martes, 31 de enero de 2012

Y como platillo principal...

Vegetales. Y es que con la economía actual de nuestro país, no es opcional el comenzar a comer más vegetales, semillas y sustitutos de productos antes básicos y ahora de lujo como la carne en general, el huevo, y otros que se consideran como esenciales para la vida diaria. Por eso, en apoyo a los bloggeros y lectores, subiré recetas a base de vegetales o con estos como mayoría (algunas llevan solo un poco de carne, pero lo suficiente para dar sabor y engañar a la familia) que lograrán sustituir la carne no sólo económicamente, sino que podrán satisfacer las necesidades proteínicas de su cuerpo y, en muchos casos, la necesidad inherente que se tiene de sabor. Todas estarán avaladas por mi, ya que las cociné y probé personalmente.

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